Рыбный день

Собрались с русскими коммунарами за рыбой. По совету одного местного  - Роберто, выехали рано, в 6. Пока добрались до Ислеты - полумертвого поселка в пустынной части острова, было начало восьмого, как раз то время, когда рыбаки причаливают с ночного лова и трюмы их лодок набиты всяческой рыбой и морскими гадами. Так мы считали. Так оно обычно и бывает.

У коммунаров есть друзья, целая рыбацкая артель. Их причал чуть вдалеке от основного торжища Ислеты, потому они не слишком вовлечены в розничную торговлю, к ним приезжает грузовик и забирает улов ящиками по давно оговоренным ценам.

Встреча с покупателями вроде нас для этих рыбаков тоже нечто вроде развлечения. Они охотно меняют рыбу на юкку, манго, лимоны, муку, водку, а потом радушно приглашают посидеть у костерка, над котором уже закипает сан-коче - довольно сложная и многосоставная уха.

Увы в этот раз нас ожидало довольно унылое зрелище - пришвартованные лодки, свернутые сети, пустые ранчеры, запертые кладовки и ни души. Близость Рождества вносит свои коррективы. Вообще, в это время (числа с 15 декабря и до 10 января) на Маргарите ничего нельзя планировать. Самые привычные места, учреждения, магазины, организации могут совершенно неожиданно оказаться закрытыми. Так случилось и с нашими рыбаками, до января они свернули сети.

Пришлось передвинуться на запад, к основной торговой площадке. Правда, и там нас ждали только пустые прилавки и рыбаки, лениво тюкающие молотками по раковинам мелких моллюсков и бросающие осклизлые безвольные тушки в ведра для наживки. Но нас заверили, что вот-вот прибудут лодки и начнется рыбный фестиваль, надо только чуть-чуть подождать. Подождать мы отправились в здание небольшого морского вокзала, откуда уходит водная маршрутка на остров Коче, маячащий на горизонте.

Народу на вокзале было столько, что для того чтобы протиснуться к прилавку с эмпанадами и утренним пивом пришлось изрядно поработать локтями. Из-за неудачи с рыбой в настроении нашей группы наблюдался кисляк. От делать нечего стали узнавать сколько стоит билет на Коче, как вдруг, грянула музыка, толпа мгновенно расступилась, образовав большой круг, в центр которого ворвалась парочка танцоров. Упитанный малый в кожаной ковбойской шляпе стал бойко крутить малолетнюю девочку в красном платье, ритмично притопывая, прихлопывая и помахивая шляпой.

Толпа отзывалась криками и аплодисментами на каждое ловкое па. Пляска закончилась столь же неожиданно как и началась. К пристани подошла маршрутка и пассажиры плотным потоком потянулись на причал. Столь внезапное и бурное веселье дало нам почву для оптимизма и мы отправились к рыбацким ранчерам, куда уже подтаскивали ящики с рыбой. Не сказать, что рыбаки порадовали большим разнообразием, в ассортименте оказалась толика лиса - небольшая рыбешка, отдаленно напоминающая кефаль, и багре - жирная, кровавая рыба с радужными потрохами.

Первая была отправлена в копчение, вторая - в жарку, и каждая на своем месте показала отличные результаты.